Le menu Gourmand

En choisissant le menu gourmand à 35 €, vous pourrez déguster :

Entrées

Escalopes de foie gras poêlées aux pommes au Calvados

Ravioles aux écrevisses et asperges et son crémeux de champignons des bois

Salade de magret et foie gras maison, ses asperges, parmesan et pistou

Duo ceviche de bar et gravelax de truite

Plats

Côte de bœuf grillée, 350 grs et sa sauce foie gras

Magret de canard au chèvre et miel

Carré d’agneau au jus de thym

Filet de bar en croûte de beurre de morilles

Brochette de saint jacques et crevettes au lait de coco et saté

Duo de fromage

Desserts

Baba au rhum arrangé du Q.G. avec chantilly

Macaron glacé à la framboise

Crème brûlée, saveur du moment

Mi cuit au chocolat

Nougat glacé au coulis de fruits rouges

Crumble d’ananas à la cannelle

Cheesecake

Dessert du moment