Le menu QG

Le menu Q.G à 26 €

Formule du midi (sauf week-end et férié) entrée + plat ou plat + dessert 19€

Entrées

La terroir, gigot d’agneau fumé, filet mignon fumé au bois de hêtre, copeaux de tomme et ses pickles

Ceviche de bar et poulpes aux agrumes

Velouté du moment

Foie gras maison, crumble de pain d’épices, confiture de figues

Bruschetta au Brie et viande des Grisons et sa salade croquante

Entrée du moment

Plats

Duo de poulpes et seiches grillés à la plancha

Steak d’espadon, sauce Teriyaki

Burger de taureau à la fourme d’Amber et ses rosties

Brochette de bœuf d’Angus et chorizo, sauce foie gras

Bavette d’Angus et sa fondue d’échalotes

Suggestion du moment

Desserts

Duo de fromage

Mi cuit au chocolat

Macaron glacé à la framboise

Crème brûlée, saveur du moment

Baba au rhum arrangé du Q.G. avec chantilly

Nougat glacé au coulis de fruits rouges

Crumble d’ananas à la cannelle

Cheesecake du QG